Арабика и Робуста: отличие вкуса, крепости и аромата

Мир кофе огромен, но именно два сорта — арабика и робуста — стали его главными звёздами. У каждого из них своя история, характер и настроение. Чтобы понять, какой кофе выбрать и какой вкус ближе именно вам, давайте сравним их подробнее.

🌱 Арабика — утончённость в каждом зерне

Арабика — это классика мира кофе. Её нежный вкус и утончённый аромат сделали её фаворитом гурманов по всему миру.

Вкус кофе: мягкий, насыщенный, с оттенками фруктов, ореха и шоколада.

Крепость: содержание кофеина ниже (около 1–1,5%), поэтому напиток получается лёгким и деликатным.

Аромат: многогранный и благородный, создающий ту самую кофейную атмосферу, ради которой мы завариваем кофе в зернах.

Если вы любите долгие кофейные паузы и цените вкус, а не силу, арабика станет вашим идеальным выбором.

⚡ Робуста — энергия и насыщенность

Робуста — это совсем другой характер: крепкий, бодрящий и прямолинейный.

Вкус кофе: яркий, с горчинкой и землистыми нотками.

Крепость: содержание кофеина почти вдвое выше (2–2,7%), поэтому чашка робусты заряжает энергией на весь день.

Аромат: менее изысканный, чем у арабики, но насыщенный и идеально подходящий для эспрессо.

Робуста — это выбор тех, кто ищет силу и настоящую бодрость в каждой чашке.

☕ Какой кофе выбрать — арабику или робусту?

Для мягкости, аромата и изысканного вкуса подойдёт чистая арабика.

Для крепости и яркого бодрящего эффекта стоит выбрать робусту.

А для тех, кто хочет найти баланс между вкусом и силой, лучший вариант — смесь арабики и робусты.

👉 В интернет-магазине Coffee Toucan вы можете купить кофе в зернах: от благородной арабики до крепкой робусты и их гармоничных смесей. У нас собраны лучшие сорта, чтобы каждая чашка приносила вам удовольствие и настроение.