Guatemala Antigua
100% арабика, утонченный центральноамериканский профиль

---

Происхождение

Долина Антигуа — сердце гватемальского кофе, окруженное тремя вулканами (Агуа, Фуэго и Акатенанго). Вулканический пепел, богатая минералами почва, высота 1500-1700 м и стабильный климат создают идеальные условия для выращивания арабики с исключительно чистым и сложным вкусом.

---

Сенсорный профиль

· Вкус: горький шоколад, миндаль, спелые красные яблоки, легкая дымная минеральность
· Тело: плотное, шелковистое, с бархатистой текстурой
· Кислотность: яркая, но элегантная, с винными нотами

---

Обработка и обжарка

· Влажная обработка: подчеркивает чистоту и сложность вкусового профиля
· Средняя обжарка: раскрывает шоколадные ноты и сохраняет фруктовую кислотность

---

Для кого этот кофе

Для ценителей сложных центральноамериканских сортов. Идеален для:

· Эспрессо и альтернативных методов заваривания
· Френч-пресса и кемекса
· Утреннего кофепития

---

Детали

· Состав: 100% арабика (сорт Antigua)
· Вес: 250 г
· Упаковка: крафт-пакет с дегазационным клапаном
· Срок годности: 90 дней с даты обжарки